Пожарные подразделения выезжали по вызову на саратовский хлебокомбинат по адресу Набережная Космонавтов, 18. Так как возгорание произошло в производственном помещении, пожару сразу был присвоен второй класс опасности. Однако по прибытии на место пожарным пришлось его отменить. Оказалось,что загорелась фильтрующая установка в технологическом цехе по производству муки. Из-за этого произошло задымление помещений с 4-го по 6-й этаж. Площадь пожара, согласно официальным данным, составила два квадратных метра.